盛田の蔵

小鈴谷大蔵

盛田は知多半島・小鈴谷の地で1665年より酒造りを続けています。伊勢湾に面する小鈴谷には、冬になると湾を渡って「伊吹おろし」と呼ばれる寒風が吹き、江戸時代より酒造りに使われている「大蔵」に冷たく新鮮な空気を運んできます。厳冬の季節、蔵人たちは熟練の技で、厳選された米と水を使って酒を仕込みます。

住所:
〒479-0807 愛知県常滑市小鈴谷字亀井戸21番地の1
電話:
0569-37-0511
FAX:
0569-37-0532
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盛田 味の館

約170年前に建てられた醸造蔵を改装した「盛田味の館」では、隣接する工場で造られたばかりの酒、みそ、たまりなどをお楽しみいただけます。清酒「盛田」「ねのひ」の利き酒はもちろん、みそやたまりを使ったこの地ならではの料理をお召し上がりいただけるほか、限定商品もご用意しています。

住所:
〒479-0807 愛知県常滑市小鈴谷字脇浜10番地
電話:
0569-37-0733
休館日:
毎週水曜日・お盆・年末年始
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